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梁王墜馬尋常事,何須哀傷付一生
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Day8-2:螃蟹道樂


「錦之舞」共有10道菜,首先是松葉蟹醋,份量不多,但富有彈性的蟹腳肉沾著醋吃,超對味的…


再來就是松葉蟹生魚片,新鮮的沒話說,挖下來還留下明顯的血跡呢,沾著哇沙米及醬油吃起來真是好吃到沒話說…


第三道是松葉蟹茶碗蒸,裡面蟹肉並不多,不過也很好吃…


再來是沙拉,裡面也附了少許的松葉蟹肉,口感清爽…


第五道是松葉蟹奶油焗烤,一看就知道相當好吃,不過不要對份量有過度的期待,因為尺寸是「迷你」,沒幾口就吃完了…


再來是松葉蟹天婦羅,連蟹殼都炸到酥脆可口…


第七道是松葉蟹釜飯,螃蟹大餐就靠這道來填飽肚子了…


煮到螃蟹的美味都融入飯中…


↑飯後就只剩紅色高湯、香物(小菜)及點心了…


而最愛吃螃蟹的小珍則是點了¥4515期間限定(8月到9月底期間)的「涼彩」,可以同時吃到帝王蟹及松葉蟹兩道高檔螃蟹料理…


第一道料理一樣是螃蟹醋,但比「錦之舞」多了帝王蟹…


再來就是「涼彩」最特別最精緻也最好吃的帝王蟹創意生魚片…


第三道是螃蟹茶碗蒸,也不錯吃…


接著是炸螃蟹,和「錦之舞」有些許不同,多了疏菜…


第五道是螃蟹釜飯,和「錦之舞」的一樣…


不但能填飽肚子,又能品嚐螃蟹的美味……


接著就是紅高湯及香物(小菜了)…


「涼彩」比「錦之舞」多了抹茶冰淇淋…


最後的點心是螃蟹仙貝…
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